À PROPOS DE TERRA COTTA

Au cœur de la Place de l'église à Guyancourt (78), Terra Cotta a redonné vie à une ancienne grange oubliée.

Ce lieu est aujourd’hui dédié à l’art de la cuisson à la braise. Viandes, poissons et légumes d’exception y révèlent toutes leurs saveurs, Chez Terra Cotta, Nous vous proposons des associations de saveurs uniques et une inspiration sans frontières.
De la puissance des épices latines à la générosité méditerranéenne, en passant par la richesse des traditions françaises, chaque assiette est une invitation au voyage.

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TERRA

​Signifie Terre.

Elle incarne la richesse de notre planète,

productrice de légumes , viandes, poissons et épices de qualité.

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COTTA

​Signifie Cuit.

On évoque ici l'élément central de notre cuisine,

la cuisson à la braise